Žerucha peruánska, čiže Lepidium meyenii, maca či „peruánsky ženšen“, je hlúbová zelenina príbuzná brokolici, karfiolu, kapuste a kelu. Pochádza z vysokohorských plošín Ánd, kde sa pestuje už viac ako 2 000 rokov. Obyvatelia Ánd ju pritom používali nielen ako bežnú potravinu s orechovou chuťou a nádychom karamelu, ale cenili si ju aj pre jej pozitívne účinky na zdravie. Dnes je ale možné sa s ňou stretnúť po celom svete a medzi významných producentov patrí napríklad Čína.
Žerucha peruánska obsahuje niekoľko prospešných látok. Je skvelým zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálnych látok aj bioaktívnych zlúčenín, ako sú macamidy, makaridiny, alkaloidy a glukosinoláty. Macamidy a makaridiny sú pritom obsiahnuté výhradne v druhoch žeruchy.
Žerucha peruánska: účinky
Pre mužov, ale aj ženy, môže byť žerucha peruánska zaujímavá preto, že podporuje plodnosť a sexualitu. Pozitívny vplyv môže mať na sexuálny záujem, vzrušenie aj uspokojenie. Doplnenie žeruchy peruánskej tak môže byť vhodné hlavne s rastúcim vekom, keď môže dochádzať k znižovaniu a strate libida v súvislosti so zmenami hormonálnych hladín.
Maca zároveň prispieva k fyzickému a duševnému zdraviu a podporuje vitalitu a vytrvalosť.
Pre koho je žerucha peruánska vhodná
Vzhľadom na našu zemepisnú polohu nepatrí žerucha peruánska do bežného jedálneho lístka. Preto, ak ju chceme zaradiť, musíme po nej siahnuť cielene. Žeruchu peruánsku je možné kúpiť vo forme voľného prášku alebo kapsúl. Vhodné môžu byť pre tých, ktorí chcú podporiť svoje sexuálne funkcie, plodnosť a vitalitu – najmä v strednom a vyššom veku.
A keď je užívanie žeruchy peruánskej pre väčšinu ľudí bezpečné, ak riešite s odborníkmi zmeny hormonálnych hladín alebo iné zdravotné komplikácie, o svojom zámere užívať ju ich informujte, prípadne ich požiadajte o radu s výberom výživového doplnku.
Kedy užívať žeruchu peruánsku
V prípade užívania žeruchy peruánskej je dobré zaradiť ju do bežného režimu pravidelne. Voľný prášok môže byť súčasťou raňajok v podobe
- kaše,
- jogurtu,
- smoothie,
- nápoja, v ktorom je doplnená mliekom a prípadne škoricou a vanilkou.
Svoje miesto môže nájsť ale aj v rámci desiatej – stačí ju pridať pri pečení do koláča či bábovky. Kapsuly spojte s rutinnou činnosťou, aby ste predišli zabúdaniu, a zapíjajte ich dostatočným množstvom vody.
Ak zaraďujete žeruchu peruánsku v podobe výživových doplnkov, vždy sa riaďte dávkovaním uvedeným na obale.
FAQ Žerucha peruánska: účinky, kedy ju užívať a pre koho je vhodná
Ako vybrať výživový doplnok so žeruchou peruánskou?
Výber výživového doplnku je individuálny a mal by byť prispôsobený zdravotnému stavu, veku a potrebám. Ak je vašou snahou podporiť plodnosť, energetický metabolizmus, psychické funkcie, nervový systém a zmierniť únavu, vyberať môžete z komplexných výživových doplnkov stravy, v ktorých je žerucha peruánska doplnená o ďalšie látky vrátane zinku a horčíka.
Aké sú typy žeruchy?
Existuje niekoľko druhov žeruchy (macy), ktoré sa líšia napríklad podľa miesta a spôsobu pestovania alebo podľa farby koreňa. Jej farba, miesto pestovania, príprava a spracovanie pritom môžu ovplyvniť jej nutričné zloženie a možné využitie. Najbežnejšími farbami koreňa sú žltá, čierna, ktorá je najvzácnejšia, a červená. Žerucha sa vyskytuje tiež v odtieňoch fialovej a sivej.
Zdroje:
https://www.szpi.gov.cz/soubor/voditka-szpi-2024-prilohy.aspx
